Do napisania odcinka zainspirowała mnie lektura zawartości
linka do 10 najdziwniejszych potraw świata. Ludzie mają tendencję to jedzenia
różnych świństw. I jakoś mnie nie dziwi jedzenie robaków, szarańczy, czy
pijawek – naprawdę, przecież to zwierzęta. W czym niby krowa, czy świnia ma być lepsza? Bo jesteśmy
przyzwyczajeni, że to się je? To żaden powód. Druga duża grupa świństw, to
jedzenie rzeczy zepsutych. A to zgniłe ptaszki (Eskimosi), a to zgniłe jaja
(Chińczycy). No, dobrze, niech będzie, my też jemy skwaśniałe rzeczy, i to w
sklepach można kupić: nazywają się kwaszone ogórki, i kapusta. A ser żółty? A
jogurt? To też jest przerobione przez bakterie. No i w czym ma być lepsza
zepsuta ryba od zepsutego mleka? Każdemu wedle gustu. Chociaż ja akurat zostanę
przy zsiadłym mleku, taki mam gust, ale nie będę wymawiać innym nacjom.
Wymiękłam przy kawie
z kupy kota.
Naprawdę robią taką kawę, na szczęście nie u nas. Dokładniej
to miejscowe koto-podobne, czy łasico-podobne stworzenie zjada ziarna kawy,
które trawi w stopniu niewielkim, a następnie je wysr… echem… No, więc całkiem
dużo tych ziaren jest do dyspozycji po tym kluczowym procesie. I te przerobione
ziarna – preparuje się na kawę. Bardzo drogą. Smacznego…..
U ludzi
Rzadko mamy do czynienia jedzeniem kupy u ludzi. Nawet
szczepionkę kałową to się podaje w lewatywie (opisane w „szczepionka kałowa” na
Trudnych Tematach). Jak ktoś ma takie nietypowe zachowania, to to się nazywa
koprofagia fachowo, i jest objawem chorobowym.
A w świecie
zwierzęcym się zdarza.
Na przykład: chomik syryjski jest małym zwierzątkiem,
przewód pokarmowy ma krótki, a trawić potrzebuje długo. Trawi w dwu etapach.
Pierwszym efektem jest kupka miękka i jaśniejsza – tą zjada ponownie lub używa
do karmienia młodych. Drugie przejście skutkuje małymi, twardymi, ciemnymi
bobkami – i to już jest kupa właściwa. To nie jest jedyne zwierzę karmiące
młode kupą. A w wersji lżejszej mamy pingwiny, tam rybka nie przechodzi przez
cały przewód pokarmowy, tylko z dzióbka, do dzióbka. No, dobra. Niezupełnie. Z
żołądka rodzica, do dzióbka pisklaka. Tak, rodzic wyrzyguje rybkę, bo taka
nadtrawiona jest miększym pokarmem i lepiej posłuży pisklęciu, które to pisklę
jeszcze tak dobrze nie trawi.
Obrzydliwy odcinek? A czego się spodziewać po takim tytule.
Celowo oddzieliłam „trudne tematy”, żeby czytelnik wiedział, że przy nich nie
gwarantuję bezpiecznego czytania przed obiadem i dobrego apetytu po lekturze.
Ale kupa też jest sprawą medyczną, dobre trawienie też, i mechanizmy ułatwiania
trawienia młodym osobnikom danego gatunku, to po prostu konkretne zagadnienie.
---------
Inne odcinki o kupie znajdziecie w Trudnych tematach, a na bardziej apetyczne tematy na Ciekawej Medycynie
